Franz Haas Pinot Nero Alto Adige DOC 2016
TypeRed wine
ProducerFranz Haas
CountryItaly
RegionTrentino - Alto Adige
AppellationAlto Adige DOC
Vintage2016
Sweetnesssausas
GrapePinot Nero - 100% (Pinot Noir)
Volume0.75
Alcohol vol.13,5 %
8.1 Standart units of alcohol in one bottle
Back to list
106.00 €
Description
Vynmedžiai auga 300- 900 mvjl. Didelio tankumo sodinimas užtikrina aukščiausią vynuogių kokybę. Pasirinktų mažo derlingumo klonų naudojimas užtikrina vyno aukštą kokybę. Fermentacija vykdyta atvirose nerūdijančio metalo talpose. Vynas 12 mėn. brandintas ąžuolo statinėse.
Vynas kvepia trešnėmis, avietėmis, marcipanais, gvazdikėliais, cinamonu, miško paklote. Kvapnus, pakylėtas, taninai gyvi/galingi. Prinokusių vaisių poskonis.
Serving recommendation
Tiekti 14-16 °C temperatūros prie kiaulienos, veršienos, mėsingesnės žuvies, tuno, Epoisses, Feta, Mahon, Bucheron sūrių
Rating
About producer
„Franz Haas“ vyno darykla buvo įkurtas 1880 m. Šiuo metu vyninę valdo septinta karta.
Išskirtinis ūkio aspektas - labai aukštai pasodinti vynuogynai, jie prasideda 240 metrų aukštyje ir siekia 1.150 mvjl. Mikroklimatas ir dirvožemis labai įvairus - nuo smėlio iki smulkaus molio bei dirvožemio, kuriame yra daug kalcio. Sprendimas sodinti vynmedžius tokiame aukštyje yra puikus ilgaamžiškiems vynams, jų aromatams ir rūgščiai, dėl geros temperatūros diapazono ir keturių saulės spindulių/pozicijų per dieną.
Kitas išskirtinumas yra bendradarbiavimas su dailininku Riccardo Schweizer, kuris sukūrė etiketes. Jis piešė kartu su Picasso, Chagallu, Cocteau, Paulu Éluardu ir Le Corbusier.All products by this producer