Michel Cluizel šokoladas Amandes 70 % 70 g
KategorijaŠokoladas
GamintojasManufacture Cluizel
ŠalisPrancūzija
Talpa70 g
Grįžti į asortimentą
8.00 €
Aprašymas
Puiki sąjunga tarp traškių migdolų riešutų iš Valencijos ir intensyvaus 70 % juodojo šokolado iš Ekvadoro geriausių šokolado pupelių. Sertifikuotas ekologišku, veganišku ir be gliuteno sertifikatu.
Sudedamosios dalys: kakava, migdolų riešutai, cukrus, kakavos sviestas.
Sudėtyje yra migdolų riešutų pėdsakų.
Energinė vertė (100g): 2391 kJ/ 572 kcal, riebalai 45 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 20 g, angliavandeniai 28 g, iš kurių cukrų 24 g, baltymai 11 g, druska 0,02 g.
Laikyti sausoje, 16 - 18 ºC temperatūroje vietoje.
Apie gamintoją
M.Cluizel - vienas gerbiamiausių šokolado gamintojų pasaulyje. Tik aukščiausios kokybės šokoladas, jokių kompromisų! Trečios kartos šokoladininkų valdomoje Prancūzijos „Cluizel“ šokolado gamykloje vyksta visas šokolado gamybos procesas nuo kakavos pupelių apdirbimo iki kakavos pastos ir šokolado plytelių, saldainių formavimo. Didžiausias šokolado meistrų uždavinys - kuo labiau išsaugoti kakavos natūralias skonines ir maistines savybes. Kad tai pasiektų Cluizel šokolado meistrai pupeles pradeda ruošti jau plantacijoje, kur jos vos nuskinamos plantacijoje paliekamos pirmajai fermentacijai, tuomet vėliau keliauja į Cluizel manufaktūrą, kur yra lėtai skrudinamos iki tobulos tekstūros. Skrudinimo etapas yra vienas svarbiausių norint atskleisti natūralias kakavos pupelės savybes.Visos gamintojo prekės
