Elegantiškas šampanas, puikiai supažindinantis su Egly- Ouriet namų stiliumi. Tai vienas iš retesnių šampanų, gaminamų iš 'Pinot Meunier' vynuogių veislės. Šampanas padarytas 2019 metų derliaus pagrindu, kuriame apie 20 % réserve perpetuelle. 'Pinot Meunier' vynuogės skinamos rankomis nuo vidutiniškai 50 m.amžiaus vynmedžių, augančių atskiroje Premier Cru kategotijos augavietėje "Vrigny' kaimelyje. Šampanas fermentuotas ir brandintas nerūdijančio plieno talpose. Su mielėmis laikytas - 39 mėn. Šampanas nefiltruotas. Gaivus, baltųjų serbentų, žalio obuolio, rožių, ką tik keptos duonos. grūstų mėtų aromatų ir gyvos, šiltos citrininės varškės natos. Sodrus, pilnas, gyvos rūgšties, Mirabelle slyvų bei persikų pipiriškos energijos poskonio.
Dozažas - 2g/l.
Patiekite 8-10 °C su baltos žalios žuvies tartaru, rizoto su trumais, jūros gėrybėmis, sušiais ir sašimiais.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros