Šiam vynui pagaminti uogos skinamos nuo senų, daugiau nei 30-60 m. senumo, vynmedžių. Kruopščiai atrinktų vynuogių misos fermentacija vyksta nerūdijančio plieno statinėse. Fermentacijos metu palaikoma 16°C – 18°C temperatūra. Brandinimas tęsiamas tose pačiose talpose.
Vyno spalva - citrinos geltonumo. Aromate dominuoja baltažiedės gėlės, persikai, abrikosai ir obuoliai. Skonyje juntami kaulavaisiai - obuoliai, persikai, o ilgai išliekančiame poskonyje - lazdyno riešutai ir minerališkumas.
Patiekti 8-10 °C temperatūros kaip aperityvą, prie makaronų, rizoto su šparagais, cukinijų apkepo, daržovių sriubų.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros