Vynas galingas, sodrus su pikantiškomis natomis. Vynmedžių amžius apie 50 metų, dirvožemis - molis. Didžioji dalis vynuogių sulčių fermentuota nerūdijančio plieno talpose reguliuojamoje temperatūroje, likusi - apie 30 %, naujose prancūziško ąžuolo statinėse. Vynas laikytas su nuosėdomis nuolat maišant iki malolaktinio virsmo pabaigos. Išpilstytas vynas po 10 mėnesių laikymo ąžuolo statinėse.
Brandinimo potencialas: 10/12 metų
Patiekti 12°C temperatūros prie įvairių žuvų su aštresniais padažais, paukštienos baltame padaže.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros