Kompaktiško, bet trykštančio skoniu vyno fermentacija vykdyta nerūdijančio metalo talpose, maceracija - 24 dienas nuolat palaikant 28 °C temperatūrą.Vynas 24 mėn. brandintas didelėse ąžuolo statinėse.
Raudonos granato spalvos, vynas kvepia juodaisiais serbentais, avietėmis, mėlynėmis, grybais, sausais lapais, balzamiku. Šiltas, apvalių ir minkštų taninų.
Brandinimo potencialas iki 20 metų.
Tiekti 16–18 °C prie ant griliaus keptos raudonos mėsos/ mėsingesnių žuvų, pastos su mėsos padažu.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros