,,Smaragd” taip vadinama aukščiausios kokybės Wachau baltojo vyno kategorija pasižyminti didžiausiu kompleksiškumu, koncentracija, vynuogių nokumu ir ilgaamžiškumu. Vynai dažniausiai iš stačių šlaitinių, seno granitinio gneiso dirvožemio vynuogynų. Derlius renkamas rankomis ir vynas puikiai bręsta dešimtmečius butelyje
Vynas padarytas iš atskiro Vinothekfüllung vynuogyno ir brandintas didelėse ąžuolo statinėse kvepia neprinokusiomis kriaušėmis, melionais, pankoliais, smidrais, gelsve, žaliosiomis citrinomis, geltonomis slyvomis, greipfrutais, baltaisiais persikais, saldžiaisiais žirnelais. Pilnas, galingas, traškios rūgšties, minerališkas, ilgo citrusinių vaisių poskonio. Rekomenduotinas vyno vartojimas iki 2046 metų.
Tiekti 10 - 12 ° C prie jūros gėrybių, vėžaigyvių, smidrų, riebių baltos žuvies patiekalų, riebesnių mikštųjų sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros