Vyno mėgėjo kalendorius. Lapkritis
Lapkričio 4 d. – diena, kai vyrai gamina (JAV)
Lapkričio 4 dieną JAV švenčiama vyrų gaminimo diena, kai vyrai raginami gaminti. Ir ne, netinka barbekiu lauke! Sriubos, troškiniai, kepsniai ir pyragai! Siūlome derinti šiuos vynus:
Bodegas Volver Tarima Monastrell Alicante DO 2015
M.Chapoutier Marius Rouge Pays DOC IGP 2016
Planeta Plumbago Nero d'Avola Sicilia DOC 2015
Lapkričio 6 d. – pyragų diena
Lietuvoje švenčiama Pyragų diena. Tą dieną visi kviečiami kepti pyragus. O prie pyrago tiks šie vynai:
Kracher Cuvee Beerenauslese Burgenland 2015 0,375 L
Laplace Vin de Liqueur Maydie Tannat Vintage 2013 0,5L
Chateau Barbier Sauternes AOC 2007
Lapkričio 8 d. – Europos sveikos mitybos diena
Lapkričio 8-oji paskelbta Europos sveikos mitybos diena. Šią dieną Europos šalyse visuomenė skatinama maitintis sveikai, organizuojami renginiai, kuriuose pasakojama apie tinkamos mitybos principus. Natūralūs vynai, gaminami nededant sulfitų:
Laurent Bannwarth Riesling Bildstocckle Vin d'Alsace AOC 2014
Sebastien Riffault Akmeninė Sancerre Blanc AOC 2011
Joel Duffau La Cuvee a Mon Loup Bordeaux AOC 2013
Lapkričio 10 d. – Pasaulinė kokybės diena
Jungtinių tautų iniciatyva nuo 1990-ųjų kasmet, antrąjį lapkričio ketvirtadienį, visame pasaulyje minima Pasaulinė kokybės diena. Šią dieną siekiama atkreipti dėmesį į kokybės svarbą bet kurioje veiklos sferoje. Rekomenduojame šiuos ITIN kokybiškus vynus:
Champagne Pol Roger Brut Vintage 2006
Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Saint Urbain AOC 2009
Chateau Teyssier Le Dome Saint Emilion Grand Cru AOC 2010
Lapkričio 16 d. – Naujojo božolė derliaus šventė
Kasmet trečiąjį lapkričio ketvirtadienį švenčiama Naujojo božolė derliaus šventė (Beaujolais Nouveau). Tai tarytum vyno pasaulio naujieji metai. Rekomenduojame:
Paul Sapin Beaujolais Villages Nouveau !
Lapkričio 23 d. – Padėkos diena (JAV)
Šventė, skirta paminėti derliaus nuėmimo pabaigai. JAV neatsiejamas šios šventės patiekalas yra kalakutas, dėl to ji net kartais vadinama kalakuto diena. Prie Padėkos dienos valgių paprastai priskiriamos kimštos daržovės, bulvių košė, batatai, spanguolių padažas, ropės, kukurūzai. Prie šių gėrybių derantis vynas:
Chateau de Saint Cosme Côtes du Rhône Rouge AOP 2016
De Martino Carmenere Legado Reserva 2015
Poliziano Lohsa Morellino di Scansano DOCG 2014
Lapkričio 27 d. – Šv. Cecilijos diena
Europoje šventoji Cecilija buvo laikoma vargonininkų, instrumentų gamintojų, muzikantų, dainininkų ir poetų globėja.
Planeta Santa Cecilia Rosso Sicilia Noto DOC 2011
Planeta Santa Cecilia Rosso Sicilia Noto DOC 2010 0,375 L
Planeta Santa Cecilia Rosso Sicilia Noto DOC 2010 1,5L